Pó de batata doce roxa

A batata-doce roxa é rica em antocianinas, selênio e outros nutrientes, com anti-oxidação, anti-fadiga, antienvelhecimento, tônico para o sangue e outros benefícios à saúde. Além disso, a batata -doce roxa também é baixa em calorias, adequada para alimentos para perda de peso, mas também tem um efeito positivo no cuidado da pele. O pó de batata roxo em alimentos congelados é usado principalmente em bolinhos de massa, corte de facas congelado e produção de pão no vapor congelado e pode aumentar o sabor do produto e o efeito de coloração; é usado principalmente no lugar de alguns farinhas de trigo em assados ​​e é comumente encontrado em pães de batata roxa, biscoitos, bolos. Ele não apenas melhora a aparência da comida, mas também aumenta a fragrância da batata roxa. Também pode ser adicionado como matéria -prima a bebidas sólidas, como chá de leite de batata roxo, leite de soja, etc., para fornecer cores e sabor exclusivos.